酸奶面包

好吃，我做的偏甜了，160度美的爵士烤箱烤了20分钟，第19分钟拿出来刷蜂蜜水，成品外脆里软。
酸奶用的安慕希黄桃味，400克高筋粉，200克酸奶+28克牛奶左右+6克酵母，黄油25克左右。基本3分钟2档，3分钟6档，来回切换，最终出膜。
二发后，蜂蜜水加几滴油调和，刷中间一段，然后撒芝麻，放点芝麻香好多哦🙈

2020-12-20