琥珀核桃仁

我是煮了两遍核桃，第二遍加了点白糖，增加核桃本身的甜味，炒核桃和炸核桃一定要耐心，不然核桃水汽没有逼出来就不脆了，熬糖浆也是要耐心看着火候～其实步骤挺简单的，就是过程有点需要耐心，不过家里人都说好吃，终于不怕核桃苦涩了，哈哈哈

2020-12-21