易上手の烤花生酥2款

第一次揉面的时候，醒面就漏油湿哒哒了，结果没有开成功。第二次吸取教训，把面揉到位，光滑不漏油再醒面去，但是烫面皮好软啊擀开破酥了，继续操作下去，室温不够低，也在一直冒油呢酥皮还是很软的，还有馅做得不够细，捏不成团的。最后烘烤因为看不到上色烤久了，全军覆没😭

2020-12-23