8寸奶油蛋糕（小视频）

加了奶酪以后的奶油特别顺滑，而且更稳定了，好吃😋
记录一下：140g奶油奶酪加40g白糖+10g淡奶油第一次搅拌，第二次加50g奶油搅拌，第三次加100g奶油搅拌，最后把440奶油加入打成酸奶状，将其中一部分打硬做夹心，剩余流动的再次打可以做裱花（8寸戚风蛋糕奶油用量）

2020-12-24