香椿炒鸡蛋

老公不喜欢香椿头的味道，可我好喜欢，这是春天里的一道时令菜，基本上也就清明前后吃得到。这盆里的香椿头是在老公家乡下老房子旁边的树上我亲手采下来的，格外嫩而且格外香哦。

2012-08-06