抹茶蔓越莓花环面包

其实这次作业不大想交，和原方的颜值差距还是蛮大的。哎～不过想着给大家补充一点心得体会，还是来发一下吧！原方很好，只是操作的时候要注意：第一，面皮一定要擀得薄一点，大小遵照配方要求；第二，卷的时候一定要卷紧，卷完以后再搓搓紧；第三，切之前要稍微压扁不要忘了，切开之后可以把面团再捏紧一下；第四，编织的时候切记切面朝上，不然不好看。本来想再重做一个，但是家里椰蓉和蔓越莓都用完了，而且作为一个节日应景面包，过了节又不大想做，那就明年再战吧！再次谢谢原方大神#早餐•2020年12月25日#

2020-12-25