蒜香面包

做了两波蒜香面包，第一次完全参照作者的配方，感觉面包体味道比较淡，蒜末有点发苦。第二次自己调整了一下配方，主面团加了炼乳和奶粉，蒜蓉用清水冲洗去掉部分蒜汁，并加了一点黑椒碎，出炉成品感觉更适合我的口味，给大家做个参考。

2020-12-25