自制儿童烤肠

晾晒一天 干巴了，先做2斤肉试验下，肉8：2的比例，1包料：6斤肉的比例，玉米淀粉和红曲粉都是大约放的，小火大约煮了50分钟，没有爆皮，煮完煎了2根，比起台湾香肠，甜咸度稍微淡些，下次调整1包料/5斤肉的比例，成功啦🤗

2020-12-25