王芫荽 做过 30%spelt红豆芋泥饼 这次面团里加了一点儿椰子油,更柔软好包了。皮一个37-38克,馅儿(荔浦芋头+紫薯,加糖和淡奶油压成泥,不能太干,否则不好包)一个40克。妥妥的薄皮大馅儿,过瘾。#晚餐•2020年12月26日# 2020-12-26