叫我橘猫
做过
2020年12月26日
花了我三个小时、还把手烫了嘤……话说图五有没有像个屁屁~
咳咳,严肃点辣,下面是注意事项⚠️
1⃣️挞皮面团不需要揉太光滑
2⃣️裹入黄油的方式需改进(这次都折破了、还好没漏出来)
3⃣️放入模具的挞皮不宜过多,因为要吃的是蛋挞液啊喂!
4⃣️需要多学习折叠方法以及折叠保存方式!
5⃣️蛋挞液还是加热搅拌吧(不然糖溶解不了)
6⃣️200度烘烤差不多啦(后面可以调190?,这次烤了有三十多分钟一点…
7⃣️开烤箱门注意,呜呜
2020-12-26