鸡肉松-宝宝肉松

500g鸡大胸肉。葱姜焯水。去浮沫冲洗。再加入大料香叶八角花椒煮15分钟(感觉有点久)宜家保鲜袋擀面杖擀薄。加耗油老抽生抽糖油盐，盐柏翠面包机肉松模式2次。觉得有点小疙瘩去炒锅翻炒几下搭配泰国辣海苔零食。古早方法做的小贝。再搭配卡仕达酱。完美！

2020-12-27