孤鸿眷海 做过 雪绒芝士蛋黄酥|颜值与口味俱佳、纯手工 老师讲的是可以,这个方法做出来的蛋黄口感比较绵密,虽然解决了冷冻蛋黄容易产生硬心的问题,但是缺少了红豆沙的蛋黄酥,总好像是少了灵魂,以上纯属个人口感。 2020-12-27