2020年12月27日

今天答应给女儿做条鱼，菜市场走了一圈，相中一条鱼，相貌堂堂，体态修长，活性十足。一称一斤多，158，啥？158？
老板，多少钱一斤？
120元一斤
啊？！这么贵！不买了，走两步，chi，又不是买不起，买了。
还好，鲜甜美，幸福😍😍

普及一下：
“芝麻剑”属角鱼类，仅生长于红水河流域，是极其珍贵的淡水鱼。因其体形似剑，身上有芝麻状斑点而得名。芝麻剑鱼系无鳞鱼，体色灰白，如同包着一层胶质。该鱼味性甘、平，无毒，营养丰富，具有补虚劳、益脾胃的功效，肉嫩味美，含脂量高，是天峨第一名菜。芝麻剑鱼多生活于地下暗河与地上明河交接的水域。广西天峨县境内红水河布柳河等大河均生活有此鱼。

2020-12-27