美珍爱烘焙 做过 6款不甜不腻熬糖版牛轧糖 榴莲粉自己打100g、榴莲干160g、水饴1018、水160、糖178、盐2.8g。蛋清158、糖50g。奶粉330g、榴莲粉100g、大杏仁850g、(榴莲切1cm)太大不均。最后加入榴莲干, 2020-12-27