红糖发糕（成功率百分之百！）

按方子混合好材料，放冰箱冷藏发酵过夜，第二天早上蒸了做早餐，很方便。红糖的香味很好，发糕有一点嚼劲，两岁的宝宝也爱吃。用蔓越莓果干代替了红枣。

有一个注意事项：放果干的时候要至少离模具边有两三厘米的距离，因为发酵和加热之后，发糕涨大，边上的果干就被挤到侧面去了。

2020-12-28