两款能开店的肉包子 | 酱肉包，鲜肉包

身为东北人的我，特别爱吃包子。特别爱吃～沈老头包子。
这款鲜肉包子，味道不会像北方肉馅那么重口味，味道相似杭州小笼包的味道。

第一口吃下去 味道没有很特别，也不惊艳，味道有些含蓄，但是越吃越好吃，满口肉香味，也不会很油腻。
如果味道能更浓郁些，就更好啦。

调料很简单，操作也简单，课程值得够买。

250克面粉包9个包子。
250克肉馅有剩余，预计还能包3个包子。
包子放烤箱醒发20分钟。
蒸锅上汽后，包子放入蒸锅，中火蒸12分钟，焖2分钟。

2020-12-28