晚餐•2020年12月28日

哈哈哈 终于下手做了条烤鲈鱼😄又快又好吃😋✌️

#晚餐•2020年12月28日#
*记录一下，下次再做！*
鲈鱼双面抹盐，腌15分钟。
重油加热，放入姜片煎鱼，双面煎好捞出。
用余油炒大料花椒香叶豆豉大蒜，炒香后陆续下入洋葱、胡萝卜、土豆、娃娃菜、豆腐，稍加翻炒，加盐、生抽2、料酒2、老抽1、蚝油1，白糖少许，加入一小碗水，把煎过的鱼放在菜上面。大火烧12分钟左右，至土豆绵软，出锅！

2020-12-28