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乐居乐居 做过

鲜奶吐司(老面法)

感谢用心的啊呜老师,用老面非常非常好的方子,烤制时屋里弥漫着麦香,成品可以切片可以撕着吃,口感回味,越嚼越香。记录一下自己烤箱时间和温度:上下145℃41分钟中下层。我这次两个吐司盒一起烤,比较结果是:黑色明显上色快而且非常挺实。因为是某能的,的确效果不一样,也算我的钱没白多花。假如用黑色吐司盒的话,下次实验一下上下145℃40分钟中下层的效果。

2020-12-29