酥脆不甜腻桃酥

满满一大盒！没有小苏打，用了4g泡打粉，猪油不够了，用一小半玉米油替代，也相当好吃了，很合我口味，下回做全猪油的一定更香。【下回记得用大蛋盆，洗米盆不够大】
温度时间记录：中层，上180下170，20分钟，如颜色不够，上火加风200，5分钟上色

2020-12-29