2020年12月29日

天冷，买了半只鸡，回来炖鸡汤。冷水下锅，去沫，加一片姜，两段葱白，煮开后三分钟。倒掉水，清洗，连同炖料一起放入砂锅煮。大火开锅后，十分钟转小火，炖一个钟头，关火，出锅。盛汤，上桌。热乎乎的鸡汤来啦~

2020-12-29