戚风蛋糕

因为不知道会长多高，所以用六寸加高模具来烤的，最顶上开裂了切掉一层不能用，剩下三层可以拼一个矮的奶油蛋糕。很软，奶油放得不多，可能再多一点就会被压出鼓边来了。下次对照表格里的三蛋比例做做看。

2020-12-29