一次成功的奶香米糕

用的粉，不是大米，水加到200g,还是有点稠，下次得再加。20g糖，4g酵母。二发15分钟。上汽一定转中小火，不然像我有点回缩了。蒸20mins。味道有点淡，相当不甜。怎么能蒸开花啊?

2020-12-31