提子吐司，黄提奶油闪亮吐司

组织细腻。没有葡萄干，用的蔓越莓干（20克白朗姆酒+纯净水泡）。冬天室温11度，一发放窗台25度发75分钟，滚圆松弛20分钟，蔓越莓干是包裹进面团再整形二发，烤箱发酵功能37度发78分钟，8.5分满，上火180，下火220，烤37分钟。下次上火可以降至170

2021-01-01