零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐，好吃哭

2片吐司的量:15g牛奶，12.5g鲜奶油，8g黄油，7g零卡糖，5g蜂蜜(还是觉得太甜了，以后5g零卡糖3g蜂蜜就可以)。1.5片总统三明治专用切达芝士。TIPS:除了芝士部分先微波加热30秒融化，加入芝士后再加热30S～40s，确保芝士完全融化后隔水冷却。我这个比例非常容易冷却成卡仕达状，所以要确保芝士完全融化后再进行冷却。不过其实我觉得有点芝士颗粒应该也没啥，烤箱高温一烤都化了……我的烤箱200℃中层，大概13分钟之后才开始有焦斑，如果要更焦可能要用205度。不过这个时间底部正好金黄酥酥的，好吃～#早餐•2021年1月3日#

2021-01-03