媚娘小厨
做过
方太|致热气腾腾的一代
做一份热气腾腾的早餐普通而温暖,能量足足的开始2021新一年的工作,努力坚持[加油]
21.1.4早餐:黑芝麻糊+馒头紫薯+清炒儿菜、煎鸡蛋
黑芝麻糊食材:炒熟的黑芝麻2勺,糯米2勺,红枣,核桃仁,净水700ml,糯米淘洗,红枣洗净去核,所有食材放入破壁机杯里,启动米糊功能即可。
清炒儿菜:儿菜洗净切片,蒜拍碎,热锅加油,爆香蒜,下入儿菜翻炒断生,加盐,少许白糖翻拌调调味均匀就好。
儿菜因粗大的根茎上环保着一个个翠绿的芽孢,如同一群孩子们把娘围抱在中间而得名,也叫抱儿菜,芽芽菜。儿菜营养价值高,含水丰富,清脆爽口,清香微苦,炒制时加少许白糖调味中和儿菜的微苦味。#早餐•2021年1月4日#
2021-01-04