糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版

鸡肉洗干净，加入调料腌制一会，入味| ᴥ•́ )✧
面粉和淀粉1:1混合，加入一个鸡蛋搅拌成糊，很浓稠，加入一点盐调味，喜欢欧芹，加了一点欧芹增香，鸡肉卷裹上面糊～
油加热到筷子冒泡状态，鸡肉入锅炸，稍微炸久一点，两分钟左右，不要糊了
复炸，炸到金黄出锅，久一点更脆，火不能太大，不然容易焦，就不能吃了！！！
酱汁不要太浓稠，（番茄酱+一勺醋+两勺糖+一点盐+一点鸡精）淀粉两小勺就行，和水调好再倒入锅里，直接加淀粉会成烫成小疙瘩QAQ
熬好酱汁，加入白芝麻，鸡块蘸酱，一口咬下去香味四溢，鲜嫩酥脆，真的非常好吃٩(ˊ〇ˋ*)و

2021-01-04