黎老师绝味酸菜的腌制&酸菜炒肉末&鱼杂锅

滑肉的味型菜很多，水煮、酸菜、蒜蓉都阔以。上次跟黎老师学做的酸菜还有不少，今天就做了酸菜滑肉汤锅，很是鲜美开胃吃的热热乎乎的，适合冰天冻地的北京，肉肉滑滑嫩嫩滴，巴适得很😋😋😋

2021-01-04