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缙云烧饼(梅干菜肉饼)

完全按照方子量来的,梅干菜多洗几遍去沙子,洗干净完全没咸味,盐可以稍微多一点,毕竟是馅料~
洋葱碎炒香,加入腌制好的肉沫,炒一会再加入梅干菜,放入调料,尝尝味道咸淡,合适即可盛盘。
面团擀薄一些,越薄烤出来越脆*⸜( •ᴗ• )⸝*
做了8个饼,馅料还剩了大概一半,总体非常美味(。˘•ε•˘。)

2021-01-05

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