日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

交作业！
第一次尝试生土司！
翻倍，用的鲜酵母，减了等量牛奶。发酵大概70分钟，190℃，46分钟。下次试试50分钟。

2021-01-05