多名利 ｜ 圣诞国潮范 干杯多名利

我觉得鸡翅鸡腿真的可以居家常备，怎么做都好吃～

由于加入了红酒，鸡翅的色泽很漂亮，吃起来口感更加软糯，而且回味有葡萄酒的余香，值得试试哦。

材料：
主料：鸡翅400g
配料：蒜3瓣、姜丝少许、白芝麻少许
调料：多名利干红适量、酱油2大勺

准备：
蒜切片

做法：
1、锅中加少许油，烧热后放入姜丝和蒜片爆香；
2、放入鸡翅，带皮一面朝下；
3、小火煎2分钟后，将鸡翅翻面；
4、倒入少量酱油，炒匀；
5、再倒入适量红酒，到鸡翅1/2处；
6、小火煮十几分钟，大火收汁，出锅后撒少许白芝麻。

心得分享：
1、红酒不需要太多，主要为了增色增味；
2、酱油的用量根据自己的口味调整。
#鸡翅！# #晚餐^晚餐#

2021-01-05