金大旺的港式吐司~王后粉减糖版

今天下午风炉第一次烤吐司，稀里糊涂用了平炉的温度，出来后表皮比较厚，刚出炉是硬的，我轻轻压了一下，感觉里面还是挺软的，想着应该不算失败，然后就急吼吼地切了一片尝尝，因为表皮是硬的倒是很好切，吃了一口感觉味道不错，外脆里软，加上葡萄干的白吐司很好吃😋！怎么能忘记改温度呢？居然开烤了一段时间后才发现是185度烤的，真是糊涂，还好家里人都喜欢，表皮的麦香很浓！#晚餐•2021年1月5日#

2021-01-05