早餐•2021年1月6日

今日早餐：
抱蛋煎饺｜黑豆浆｜小番茄｜奇异果
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【抱蛋煎饺】
材料：
鲅鱼水饺——6个
鸡蛋——1个
葱花——5克
冷饮用水——150克
橄榄油——少许
黑芝麻——少许
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做法：
1️⃣锅中抹上少许橄榄油，中火加热，饺子无需解冻，平铺于锅中煎2分钟至饺子底部金黄；
2️⃣倒入150克冷水，加盖煎8分钟后，开盖煎至水烧干；
3️⃣淋上鸡蛋液，均匀撒上葱花，调成小火煎至鸡蛋凝固，关火；
4️⃣装盘，撒上黑芝麻装饰即可✅
#早餐•2021年1月6日#

2021-01-06