什锦granola烤燕麦片丨健康·零食

家里很多干硬的红薯干，蒸软以后捣成泥，居然软糯软糯的，有柿饼的口感！用来代替蜂蜜，当作granola的黏合剂。

140g红薯泥，做了原方子的两倍量。

南瓜籽，葵花籽，黑芝麻，奇亚籽，燕麦，腰果，山核桃，夏威夷果，花生，肉桂粉，红薯泥，海盐，椰子油，枸杞。

这次没有加carob，所以椰子味为主，红薯不明显，只是甜味来源，肉桂也不明显，还是觉得上次有carob的香。

本来想再多加红薯泥，做能量棒了，还好没有！搅匀以后要把红薯泥碾开，如果结块了，依旧会黏牙。

2021-01-06