风干手撕牛肉 私房热卖 五香风味

零的突破，成功的做了内蒙手撕牛肉干。
很喜欢吃肉干，市场里卖的牛肉干很贵，动辄几十年钱，只有那么一点点，总觉得囊中羞涩，有所不舍。
朋友从菜市场里帮我买了新鲜的牛肉，一斤做了潮汕手打牛肉丸子，填补了自己做手打潮汕牛肉丸子的空白；这次一斤半做了内蒙手撕牛肉干，也算是学厨有长进；还有一斤多，没有想好做什么，总得要给自己一个惊喜。

2021-01-06