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小C美食记 做过

2021年01月07日

𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟭.𝟲
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食:
✎蒲烧茄子饭🍚
✎奶茶🍵
✎草莓车厘子🍒
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
今天的早餐是一碗很扎实的蒲烧茄子饭,一直想做来尝尝,这次终于安排上了。咸香入味,很好吃😋
🍆🍆🍆🍆🍆
【蒲烧茄子饭】
准备食材:
茄子𝟭个  生抽𝟮勺 老抽半勺  蚝油𝟭勺 盐少许  细砂糖𝟭勺 清水半碗  料酒𝟭勺
熟白芝麻少许  米饭适量
🌿
制作步骤:
❶茄子去皮,对半切成两段,上锅蒸熟。
❷调好料汁。蒸好的茄子葱中间切开,但不切断,两边再各自划𝟭刀。
❸油锅熟烫以后,放入茄子,小火🔥煎至两面金黄。
❹再淋上蒲烧汁煮𝟮分钟。
❺最后撒上适量的熟白芝麻,将茄子摆放在米饭上就可以吃啦!

2021-01-07