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媚娘小厨 做过

方太|致热气腾腾的一代

一杯热气腾腾的豆浆一盘荤素搭配的小炒菜一根软糯香甜的紫薯,早餐好做好吃暖心暖胃

豆浆不要单纯用黄豆,一把黄豆加一把小米淘洗后放入破壁机杯里,加食材10倍量的水,豆浆功能即可。加了小米做的豆浆口感更顺滑香浓。

炒菜多种食材混合,家里有的食材都可混搭,可荤可素,口感有层次,营养更丰富。五花肉片先入锅煎至金黄,煎出油脂,再加入洋葱、胡萝卜、白菜梗炒软,然后放入卤口条,尖椒,白菜叶子炒断生,加盐,黑胡椒调味。蔬菜脆爽,五花肉香而不腻。#早餐•2021年1月7日#

2021-01-07