2021年01月08日

#早餐•2021年1月8日# 昨晚糊着面膜不知不觉碎着辣💔
然鹅！今日起的很早！心情也棒棒！所以搜刮了下冰箱囤粮～给李女士做个快手早餐！
1⃣️腊肉香菇炒饭：洋葱香菇腊肉切丁、白菜切丝-油热下洋葱，爆出香味后放腊肉、香菇，把腊肉里的油煸粗来-下白菜丝，放少量盐，把白菜丝炒得软软软软软的-盖上锅盖稍微焖下（因为王小厨和李女士都喜欢那种软趴趴的菜！如果喜欢脆生生口感的可忽略这步！）-下入隔夜米饭，用铲子大力剁剁剁！翻炒均匀即可出锅！
腊肉香菇都是上次做腊肉焖饭剩下的❤️哇腊肉简直人间神器！太太太好吃了！怎么做都好吃！
2⃣️紫菜虾仁蛋花汤：小锅烧水，开后下入剪碎的紫菜-烧开下虾仁干，少量花椒白胡椒-水滚下搅打开的鸡蛋液（记得倒入蛋液的时候另外一只手要不断用筷子在锅内搅开哦！这样才能出漂亮的细碎蛋花！）-再开后下入少量水淀粉勾芡，即可出锅！
⚠️腊肉、虾仁干、紫菜本身都是有咸味的！所以盐量不用太多！要好吃也要健康鸭！

今天也是好好搬砖、好好爱李女士的王小厨！💕
粗门上班辣！

2021-01-08