空气炸锅做纸杯蛋糕

#午餐•2021年1月8日# 牛奶换30克酸奶，酸奶有甜度，所以蛋黄里的糖只要12克，3个蛋30克玉米油。50克低粉，蛋白里的糖25克，清甜不齁。用了这个做6寸的量做了8个杯子，整好一锅。中间放点芝士片。盖了锡纸120度25分钟（不盖好像会吹乱发型），揭开锡纸140度10分钟。日常小朋友吃，做杯子比做同量的6寸省一半的烤制时间，还不用晾凉脱模。

2021-01-08