烫种黑芝麻盐面包

按照老师的配方一次成功，我把面团分成了7个，每个55克，40升烤箱刚好一盘的量。
里面裹的无盐黄油沾了点盐，稍微沾多了有点咸，但是真的吃起来非常香，刚出炉是最好吃的，咸香酥脆，越嚼越香回味无穷~
温度就是照着方子，上火190下火180，烘烤13分钟，出炉上色正好

2021-01-08