2021年01月09日

上次做的一瓶吃完了，今天最后一点用来做了娃亲点的酸辣粉，所以吃完午饭继续做辣酱，需要补货了
油烧温热，把切成末的大蒜头放进去熬，小火熬哈，别焦了，这时候你可以去准备一个容器，要耐高温的哦，待会儿要浇热油进去的，容器里放上你喜欢的料，等蒜熬到微微发黄，香味扑鼻，欧了，这时趁热浇到你配好的碗里，那一瞬间，简直满屋爆香啊
冷却后记得放到密封的瓶子或者盒子里，冰箱冷藏哈，拌面，拌饭，烧菜，都能用，反正刚做好后某娃就已经迫不及待地挖了一勺饭拌了吃，在我的强行阻拦下才肯放手
最后说一句，如果放两三天，那么可以放些葱进去，葱油味道也香的，但如果久了，就别放葱了，时间久了就不香了

2021-01-09