果儿和多多 做过 豪华版黑眼豆豆 总分量减半,一共做了16个巧克力小面包。家里只有62%的黑巧,故相应的糖也稍减了一些,主面团高粉减半400克,白砂糖减为66克,酵母4.5克,其它原料均减半;奶油奶酪150克,62%黑巧160克,糖粉减为配方减半后的80%即20克。北鼎立体烤模式中层200度11分钟。儿子虽觉得巧克力有些苦味,但是觉得很好吃。谢谢分享! 2021-01-09