干锅牛蛙

#晚餐•2021年1月9日# 本来以为今天翻车了，先是被扒了皮还在动的牛蛙吓得不轻，然后不想用很多油炸，土豆和牛蛙都是煎的，结果前天买的土豆有点放软了，还没煎焦就要烂了，牛蛙不知道是淀粉拍多了还是什么情况，也没煎焦锅里感觉就要糊，赶紧作罢了，用了桥头的红烧牛羊兔2勺，1勺料酒，1勺生抽，小半勺糖，大火炒匀就出锅了，老公竟然说挺好吃(ノ_＜)

2021-01-09