2021年01月10日

做了这么久的面包，真的觉得只要大水量面包就会软。用泳哥的椰蓉馅配方（糖减三分之一）。按配方2倍的量，做了14个，33×28的烤盘，只放得下11个，考前盖锡纸，175度25分钟，竟然不熟，180度10分钟，熟了。下次4倍量用大烤盘试试#午餐•2021年1月10日#

2021-01-10