鸡蛋薄脆小饼干🥚（用料少，步骤简单）

糖减到20g甜度刚好，40g油替换成25g油+15g牛奶，低筋粉不够了加了一小部分中筋粉，想不到烤出来也脆的，要脆一定要挤薄一点，太厚了烤不透就不脆，140℃烤10分钟，最后150℃烤2-3分钟上色，很好#午餐•2021年1月10日#

2021-01-10