香肠煲仔饭

给自己记录下：热腾腾的煲仔饭出锅啦！米和水比例按照作者的！用的煌上煌三七腊肠。这个锅有点深大了！以后买个小号砂锅再试试。这个酱汁好吃！自己可以调匀再微调！淋汁动作要快别火太久了！最后四周没淋油。锅底也是会有小部分的锅巴。

2021-01-10