瑞典肉桂卷（附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式）

前几天在电梯里闻到肉桂卷香味，突然就很想吃😂于是又来三刷了。
每次整形的时候都在后悔为什么要加这么多苹果和核桃，但是下一次做的时候还是会忍不住加一堆😬
厨师机揉了四分多钟才想起来酵母忘记加🤦‍♀️加了之后又手揉了两三分钟，不知道是不是因为这个所以表面坑坑洼洼。红糖只剩下7g，只好用raw sugar来补足，香味就有一点点不够。但还是超好吃的🤤

2021-01-10