2021年01月11日

finding your own style that is the true journey

吃惯了淡奶油蛋糕的我，以前对奶油霜蛋糕也有一种莫名其妙的抗拒。

后来为了让裱花蛋糕有更多的可塑性，我也开始用奶油霜

开始我觉得为什么奶油霜又甜又腻啊，为什么加了香草荚还是不好吃啊？

后来我发现

原来是用的黄油不够贵啊！！！

这些流传了这么久的经典方子没问题啊

是你用的材料不够贵！！！

要用贵过总统黄油的韩国白黄油，要用180块100ml的马达加斯加香草膏

伯爵红茶海绵蛋糕底，柠檬夹心加上细腻丝滑的奶油霜

一口咬下

啊

即使这么罪恶也不肯松开嘴啊

是一种属于大人的美味啊

人生某些时刻，真的需要黄油和糖的慰藉啊

2021-01-11