an nie yin
做过
《Tinrry+》提拉米苏
提拉米苏。
一烤盘的手指饼干,铺了三层饼干层,其实两层也够了。
担心饼干蘸咖啡酒太多会苦,事实证明,下次可以大胆点,把饼干正反面都蘸满咖啡酒,这可是提拉米苏的灵魂。
寒冷的冬天,慕斯液太快凝固了。
表面筛一层可可粉,用烘焙油纸剪了Kitty的图样筛了糖粉上去,毕竟没有印花模好用,油纸不平整,Kitty的图案模糊了。
2021-01-11