陆顺顺 做过 自制奶油奶酪 以前也做过,很粗糙!用这个方子做完确实很细腻,因为控水导致一部分奶油奶酪干了,所以用小料理机打了一下,打过的跟没打过的没有什么区别。因为我按照作者的要求制作的,70度以下。 2021-01-11