全网首发：日式味增岩烧乳酪吐司

#2021年的100个面包#  之四 日式味噌岩烧芝士吐司
这个课也是买了很久，一直纠结那个味增酱，不过后来想想做汤也挺好喝的就买了，然后改用八角模的原因是我实在不想再买模具了，所以大概算了算塞进了这个模具里，面团有点儿大了，要记录一下，这个模具最大面团量还是控制在90以内比较好。
这个淋面真是有点儿让我抓狂，开始盘算要不买个喷枪🤪

2021-01-11